Sokolades razosana

https://p-salin.eu/lv/

Starp pievilcīgākajām delikatesēm dzēriens ir šokolāde. Viņš atrod dažādus pielietojumus virtuvē, viņš to izmanto daudzās versijās. Gandrīz katrā veikalā jūs varat iegādāties šokolādes izstrādājumus dažādās formās. Piena šokolāde ir arī vienkārša, kā arī cieta.Šokolādes ražošana ir diezgan sarežģīts process. Pirmā tās attīstības epizode ir kakao pupiņu attīrīšana no ādas. Tad graudi ir atkarīgi no termiskās apstrādes, kuras laikā tos ņem kopā ar baktērijām. Nākamais solis ir pakļaut grauzdēto kodolu tā dēvētajai šāvienu spridzināšanai, citiem vārdiem sakot, salauzt. Maltīti samaļ un izveido iegūto kakao masu. Tad elementi tiek pareizi dozēti, atkarībā no tā, kurš materiāls ir izvēlēts. Celuloze tiek sasmalcināta ļoti automātiski. Pēc šo procesu pārsniegšanas viņa uzskata, ka konstrukcija ir vaļīga, kas pieminēta putekļos. Tas ir piemērots ķemmēšanas procesiem. Šokolādes ieviešanai ir jāizmanto pareizās mašīnas. Kakao masas slīpēšanai ieteicams izmantot divu un piecu ruļļu dzirnaviņas. Pirmajā šokolādes ražošanas posmā tiek izmantotas mašīnas, kuras sauc par konusiņiem. Līcināšanas procesi arī sasilda, kad tie ir mitri. Lobīšanas process ir šokolādes ražošanas galvenais posms. Pēdējais ražošanas posms tiek veikts ierīcē, ko sauc par asinātāju. Apstrāde ar viņa uzmanību ir atkarīga no kakao tauku sadalīšanas mazāko izmēru kristālos. Pateicoties tam, šokolāde iegūst savu garšu un vienīgo spīdumu.